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食品安全(Food Safety)快速檢測技術(shù)是食品安全保障的重要支撐。中國農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小、分散，法治和自律意識比較弱，人口眾多，消費(fèi)人群和渠道也多，因而構(gòu)成了食品安全問題多發(fā)。除了環(huán)保因素和生產(chǎn)條件的客觀因素外，大多源于對農(nóng)藥、獸藥、添加劑等違用、濫用等違法行為所致。免疫分析技術(shù)能夠較好地用于毒素測定，包括側(cè)流式免疫吸附法和ELISA。
農(nóng)藥殘留(Pesticide residues)指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施用農(nóng)藥后一部分農(nóng)藥直接或間接殘存于谷物、蔬菜、果品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品中以及土壤、水體中的現(xiàn)象。常規(guī)的農(nóng)藥殘留分析方法為儀器分析法，即利用色譜、色譜－質(zhì)譜聯(lián)用、超臨界流體等技術(shù)對農(nóng)藥含量進(jìn)行快速準(zhǔn)確的分析，但這些方法均不能滿足樣品現(xiàn)場快速檢測的要求，所以開發(fā)了免疫分析法，即利用抗原與抗體特異性結(jié)合反應(yīng)檢測農(nóng)藥殘留。
西寶生物?(Seebio?)深耕原料研發(fā)，堅持自主創(chuàng)新，自2003年公司成立以來，我們?yōu)镮VD工業(yè)及科研用戶提供研發(fā)生產(chǎn)用試劑原料，產(chǎn)品覆蓋：生化診斷、免疫診斷、分子診斷、血液診斷、微生物診斷、POCT等，是診斷試劑生產(chǎn)企業(yè)長期、穩(wěn)定、可靠的原料供應(yīng)伙伴。
西寶生物可提供食品安全及農(nóng)藥殘留快速診斷試劑研發(fā)生產(chǎn)用抗原（Ag）、抗體（Ab）。特異性好、效價高，靈敏度好，適合生產(chǎn)ELISA或者膠體金等免疫檢測產(chǎn)品。如您對食品安全及農(nóng)藥殘留抗原抗體產(chǎn)品有特殊定制需求, 請聯(lián)系400-021-8158，由客服人員為您咨詢。